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俗話說(shuō):民以食為天!而食就需要器,可見(jiàn)陶瓷和人類文明息息相關(guān)。而最具代表性的瓷器是在景德鎮(zhèn),景德鎮(zhèn)素有瓷都之稱,北宋真宗年間被定為御瓷,工匠們每制一批瓷器都會(huì)燒上景德年制。年會(huì)的最后一天我們上海仁眾的全體同仁參觀了景德鎮(zhèn)古窯名俗博覽區(qū),它是全國(guó)唯一一家陶瓷文化為主題的國(guó)際級(jí)5A旅游景區(qū),也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基地。
讓景德鎮(zhèn)引以為豪的瓷器是:青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉和薄胎瓷,她們白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬。穿過(guò)了盤(pán)龍崗,一片郁郁蔥蔥的樹(shù)木掩映,錯(cuò)落有致的古建筑就是古窯瓷廠了,一路上有山有水,陰雨綿綿,但空氣非常的清新,為這一路旅游增添了不少的樂(lè)趣。剛來(lái)到景德鎮(zhèn)古窯門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到屹立巨大的牌子,門口的各種裝飾都是用瓷器制作的,十分的具有當(dāng)?shù)靥厣?,為了能夠更深入的了解中?guó)古窯和瓷器文化,還特地請(qǐng)了景區(qū)的講解員,在講解員的指引下,真正的開(kāi)始了對(duì)古窯名俗的參觀,不遠(yuǎn)處就看到“火神童賓”的雕像,非常的宏偉,童賓技術(shù)高超、為人正直,在一次為宮廷燒制青花龍缸時(shí),毅然跳進(jìn)了熊熊大火,舍生成仁,終于完成了這一傳世佳作。
隨后講解員將我們帶到了坯房,這就是古代的制瓷作坊,分為正間、廒間、泥房和內(nèi)院,看到一位位老師傅拿著一根長(zhǎng)棍攪拌泥水,雙手互捋,隨著車盤(pán)的旋轉(zhuǎn),一個(gè)碗的雛形就出現(xiàn)了,惟妙惟肖;還有手工在泥碗上畫(huà)花,栩栩如生,在沒(méi)有任何測(cè)量?jī)x器的幫助,靠得是眼觀、手摸、耳聽(tīng),他們一絲不茍,一刀一刀地旋削,此絕非一朝一夕之功,是陶瓷人長(zhǎng)其豐富經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶……看著一個(gè)個(gè)年邁的手工老藝人心靈手巧的制作著,也看到了一個(gè)個(gè)瓷器是怎樣從瓷土經(jīng)過(guò)拉坯、印坯、利坯、繪畫(huà)、上釉等各工序最終變成精美的碗、瓷器,真心感嘆這精湛的制作手藝巧奪天工。接著我們分別參觀了元代饅頭窯、明代葫蘆窯,因?yàn)楦G形分別象饅頭和葫蘆而得名,雖經(jīng)歷一些磨難,但保存至今,復(fù)活后依然窯火不斷,他們不僅孕育出了享譽(yù)世界并在拍賣市場(chǎng)上屢創(chuàng)新高的著名元青花瓷,且元代景德鎮(zhèn)首創(chuàng)的釉里紅及歷史上最早的官窯瓷同樣出自此爐。走過(guò)了清代鎮(zhèn)窯我們來(lái)到了宋代龍窯,龍窯又稱長(zhǎng)窯,一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯,它依一定的坡度建筑,以斜臥似龍而得名,龍窯是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它是世界上現(xiàn)存一條還在使用,最古老的柴燒龍窯。窯是依山而建,窯身全長(zhǎng)34.4米,內(nèi)長(zhǎng)30.87米,猶如一條巨龍從天而降一般,所以當(dāng)?shù)鼐用窬桶阉凶觥褒埜G”。這些古窯向人們充分展示了古代瓷業(yè)建筑,明清時(shí)期景德鎮(zhèn)手工制瓷的工藝過(guò)程以及傳統(tǒng)名瓷精品??吹綗崆榈拿桌纤嚾速u力的吆喝,為他們的誠(chéng)摯而感到,于是就停下腳歇歇,喝口茶,頓時(shí)倍感暖意濃濃。講解員也順便介紹了窯的歷史,一口窯能燒出上百甚至上千件的陶瓷,工藝復(fù)雜精致的瓷器,有很多道工序甚至光進(jìn)窯燒制就要四五次,如果其中一道工序出問(wèn)題那就整個(gè)作品就廢了,所以講究的是專人專職,分工非常精細(xì),每道工序追求的是極致。
大家可能看到了,這兒沒(méi)有隆隆的機(jī)器聲,道路全是有青石板鋪成,電線、電線桿等現(xiàn)代化電器設(shè)備都被藏起來(lái)了,我們是否有脫離城市喧囂的清新之感呢?這兒保留和繼承了明朝以來(lái)的景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝,再現(xiàn)了明、清官窯制造宮廷御制瓷器的全過(guò)程。雖然參觀古窯很快就結(jié)束了,不過(guò)讓我們都體會(huì)到了陶瓷文化的博大精深,感受到了手工制作的精妙,飽覽了古窯的名族風(fēng)采,讓我們受益匪淺。