俗話說：民以食為天！而食就需要器，可見陶瓷和人類文明息息相關(guān)。而最具代表性的瓷器是在景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)素有瓷都之稱，北宋真宗年間被定為御瓷，工匠們每制一批瓷器都會(huì)燒上景德年制。年會(huì)的最后一天我們上海仁眾的全體同仁參觀了景德鎮(zhèn)古窯名俗博覽區(qū)，它是全國唯一一家陶瓷文化為主題的國際級(jí)5A旅游景區(qū)，也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基地。

讓景德鎮(zhèn)引以為豪的瓷器是：青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷、顏色釉和薄胎瓷，她們白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬。穿過了盤龍崗，一片郁郁蔥蔥的樹木掩映，錯(cuò)落有致的古建筑就是古窯瓷廠了，一路上有山有水，陰雨綿綿，但空氣非常的清新，為這一路旅游增添了不少的樂趣。剛來到景德鎮(zhèn)古窯門口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到屹立巨大的牌子，門口的各種裝飾都是用瓷器制作的，十分的具有當(dāng)?shù)靥厣?，為了能夠更深入的了解中國古窯和瓷器文化，還特地請了景區(qū)的講解員，在講解員的指引下，真正的開始了對(duì)古窯名俗的參觀，不遠(yuǎn)處就看到“火神童賓”的雕像，非常的宏偉，童賓技術(shù)高超、為人正直，在一次為宮廷燒制青花龍缸時(shí)，毅然跳進(jìn)了熊熊大火，舍生成仁，終于完成了這一傳世佳作。

隨后講解員將我們帶到了坯房，這就是古代的制瓷作坊，分為正間、廒間、泥房和內(nèi)院，看到一位位老師傅拿著一根長棍攪拌泥水，雙手互捋，隨著車盤的旋轉(zhuǎn)，一個(gè)碗的雛形就出現(xiàn)了，惟妙惟肖；還有手工在泥碗上畫花，栩栩如生，在沒有任何測量儀器的幫助，靠得是眼觀、手摸、耳聽，他們一絲不茍，一刀一刀地旋削，此絕非一朝一夕之功，是陶瓷人長其豐富經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶……看著一個(gè)個(gè)年邁的手工老藝人心靈手巧的制作著，也看到了一個(gè)個(gè)瓷器是怎樣從瓷土經(jīng)過拉坯、印坯、利坯、繪畫、上釉等各工序最終變成精美的碗、瓷器，真心感嘆這精湛的制作手藝巧奪天工。接著我們分別參觀了元代饅頭窯、明代葫蘆窯，因?yàn)楦G形分別象饅頭和葫蘆而得名，雖經(jīng)歷一些磨難，但保存至今，復(fù)活后依然窯火不斷，他們不僅孕育出了享譽(yù)世界并在拍賣市場上屢創(chuàng)新高的著名元青花瓷，且元代景德鎮(zhèn)首創(chuàng)的釉里紅及歷史上最早的官窯瓷同樣出自此爐。走過了清代鎮(zhèn)窯我們來到了宋代龍窯，龍窯又稱長窯，一種半連續(xù)式陶瓷燒成窯，它依一定的坡度建筑，以斜臥似龍而得名，龍窯是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它是世界上現(xiàn)存一條還在使用，最古老的柴燒龍窯。窯是依山而建，窯身全長34.4米，內(nèi)長30.87米，猶如一條巨龍從天而降一般，所以當(dāng)?shù)鼐用窬桶阉凶觥褒埜G”。這些古窯向人們充分展示了古代瓷業(yè)建筑，明清時(shí)期景德鎮(zhèn)手工制瓷的工藝過程以及傳統(tǒng)名瓷精品。看到熱情的名俗老藝人賣力的吆喝，為他們的誠摯而感到，于是就停下腳歇歇，喝口茶，頓時(shí)倍感暖意濃濃。講解員也順便介紹了窯的歷史，一口窯能燒出上百甚至上千件的陶瓷，工藝復(fù)雜精致的瓷器，有很多道工序甚至光進(jìn)窯燒制就要四五次，如果其中一道工序出問題那就整個(gè)作品就廢了，所以講究的是專人專職，分工非常精細(xì)，每道工序追求的是極致。

大家可能看到了，這兒沒有隆隆的機(jī)器聲，道路全是有青石板鋪成，電線、電線桿等現(xiàn)代化電器設(shè)備都被藏起來了，我們是否有脫離城市喧囂的清新之感呢？這兒保留和繼承了明朝以來的景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工制瓷技藝，再現(xiàn)了明、清官窯制造宮廷御制瓷器的全過程。雖然參觀古窯很快就結(jié)束了，不過讓我們都體會(huì)到了陶瓷文化的博大精深，感受到了手工制作的精妙，飽覽了古窯的名族風(fēng)采，讓我們受益匪淺。